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Socca
Socca
L'assiette
L'assiette
8.00€
La planche
La planche
18.00€
Copeaux de Truffes
Copeaux de Truffes
14.90€
La pissaladière
La pissaladière
10.90€
Assiette de tapas 10pièces
Assiette de tapas 10pièces
10.90€
Beignets de fleurs de courgette 6 pièces (selon la saison)
Beignets de fleurs de courgette 6 pièces (selon la saison)
14.00€
Assiette de fromage
Assiette de fromage
12.90€
Assiette de foie gras maison
Assiette de foie gras maison
16.90€
Friture de Joels
Friture de Joels
12.00€
.
.
12 cl
75 cl
150 cl
Charles Mignon Brut «1er cru»
Charles Mignon Brut «1er cru»
12.00€
65.00€
Pipier Heidsieck « 1er cru »
Pipier Heidsieck « 1er cru »
14.00€
95.00€
195.00€
Vin pétillant : Prosecco Martini
Vin pétillant : Prosecco Martini
6.00€
32.00€
*Possibilité de menus sur mesure sur demande, et gâteaux personnalisés pour anniversaire ou autre évènement.
*Possibilité de menus sur mesure sur demande, et gâteaux personnalisés pour anniversaire ou autre évènement.
Menu NICOIS
Menu NICOIS
29.90€
Entrée au choix
Entrée au choix
- Poivrons grillés à l’huile d’olive
- Poivrons grillés à l’huile d’olive
- Salade niçoise
- Salade niçoise
- Soupe de poisson maison
- Soupe de poisson maison
- Farcis niçois
- Farcis niçois
Plat au choix
Plat au choix
- Daube de bœuf et ses gnocchis (maison Perrin)
- Daube de bœuf et ses gnocchis (maison Perrin)
- Filet de daurade à la niçoise
- Filet de daurade à la niçoise
Dessert au choix
Dessert au choix
(selon la sélection du moment)
(selon la sélection du moment)
Menu Découverte NICOIS
Menu Découverte NICOIS
49.90€
Pour Commencer
Pour Commencer
- Amuse-bouche : « Sardine à l'escabèche sur son pain de campagne aux saveurs de Provence.
- Amuse-bouche : « Sardine à l'escabèche sur son pain de campagne aux saveurs de Provence.
Entrée au choix
Entrée au choix
- Salade de poulpe pois chiche
- Salade de poulpe pois chiche
- Assiette nissart (trucha, pissaladière, farcis, beignets de fleur de courgette, socca, poivrons grillés à l'huile d’olive)
- Assiette nissart (trucha, pissaladière, farcis, beignets de fleur de courgette, socca, poivrons grillés à l'huile d’olive)
Plat au choix
Plat au choix
- Pièce du boucher à la niçoise : Noix d'entrecôte Argentine environ pané par nos soins 220g, concassé de tomates, olives et anchois accompagné de panisse
- Pièce du boucher à la niçoise : Noix d'entrecôte Argentine environ pané par nos soins 220g, concassé de tomates, olives et anchois accompagné de panisse
- Daube de poulpe
- Daube de poulpe
Dessert au choix
Dessert au choix
(Selon la sélection du moment)
(Selon la sélection du moment)
Menu Gastronomique
Menu Gastronomique
55.00€
Entrées
Entrées
- Foie gras maison et sa confiture de figues
- Foie gras maison et sa confiture de figues
- Carpaccio de st jacques et ses copeaux de truffe
- Carpaccio de st jacques et ses copeaux de truffe
Plats
Plats
- Magret de canard sauce truffe et foie gras
- Magret de canard sauce truffe et foie gras
- Noix de st jacques rôties risotto crémeux et copeaux de truffe
- Noix de st jacques rôties risotto crémeux et copeaux de truffe
Dessert au choix
Dessert au choix
(Selon la sélection du moment)
(Selon la sélection du moment)
Menu Enfant
Menu Enfant
11.50€
Au choix
Au choix
- Steak haché et frites fraîches
- Steak haché et frites fraîches
- Fish and chips
- Fish and chips
- Nuggets et frites fraîches
- Nuggets et frites fraîches
Boisson + Dessert
Boisson + Dessert
- Sirop à l’eau, jus de fruits (pomme, orange, ananas, abricot, cranberry) ou verre de coca.
- Sirop à l’eau, jus de fruits (pomme, orange, ananas, abricot, cranberry) ou verre de coca.
- 1 boule de glace parfum au choix
- 1 boule de glace parfum au choix
Petits farcis et son toast de tapenade
Petits farcis et son toast de tapenade
18.00€
Foie gras maison et sa confiture de figues
Foie gras maison et sa confiture de figues
16.90€
Salade d’artichauts violets et ses copeaux de parmesan et truffe
Salade d’artichauts violets et ses copeaux de parmesan et truffe
17.50€
Assiette niçoise trucha, pissaladière, farcis, beignets de fleur de courgette, socca, poivrons grillés à l'huile d’olive
Assiette niçoise trucha, pissaladière, farcis, beignets de fleur de courgette, socca, poivrons grillés à l'huile d’olive
18.00€
Soupe de poissons maison
Soupe de poissons maison
16.50€
Salade césar revisitée
Salade césar revisitée
15.50€
Salade niçoise revisitée
Salade niçoise revisitée
16.90€
Assiette de chèvre frais sur son pain de campagne et son jambon de serrano
Assiette de chèvre frais sur son pain de campagne et son jambon de serrano
16.90€
Poivrons grillés à l’huile d’olive
Poivrons grillés à l’huile d’olive
14.90€
Mille-feuille de tomates cœur de bœuf et sa mozzarella (burrata)
Mille-feuille de tomates cœur de bœuf et sa mozzarella (burrata)
16.90€
Salade de poulpe sur son lit de pois chiche
Salade de poulpe sur son lit de pois chiche
19.90€
Sardines à l'escabèche sur son pain de campagne aux saveurs de Provence
Sardines à l'escabèche sur son pain de campagne aux saveurs de Provence
13.90€
Pièce du boucher grillée Noix d'entrecôte Argentine (le top) environ 220g et frites fraîches
Pièce du boucher grillée Noix d'entrecôte Argentine (le top) environ 220g et frites fraîches
26.00€
Supplément sauce au choix Roquefort, échalote ou poivre
Supplément sauce au choix Roquefort, échalote ou poivre
1.00€
Pièce du boucher à la niçoise Noix d'entrecôte Argentine environ 220g pané par nos soins, concassé de tomates, olives et anchois accompagné de panisse
Pièce du boucher à la niçoise Noix d'entrecôte Argentine environ 220g pané par nos soins, concassé de tomates, olives et anchois accompagné de panisse
29.90€
Rognons de veau aux cèpes, châtaignes et tagliatelles
Rognons de veau aux cèpes, châtaignes et tagliatelles
22.00€
Milanaise de veau et ses linguines à la provençale
Milanaise de veau et ses linguines à la provençale
23.00€
Tartare de bœuf coupé au couteau (180g) et ses frites fraîches
Tartare de bœuf coupé au couteau (180g) et ses frites fraîches
16.90€
Hamburger du Dylano et ses frites fraîches
Hamburger du Dylano et ses frites fraîches
18.50€
Daube de bœuf et ses gnocchis « Maison Perrin »
Daube de bœuf et ses gnocchis « Maison Perrin »
18.50€
Magret de canard, truffe et foie gras
Magret de canard, truffe et foie gras
28.00€
Moules au choix : marinières, poulette, roquefort, curry
Moules au choix : marinières, poulette, roquefort, curry
16.90€
Daube de poulpe sur son écrasé de pommes de terre (maison)
Daube de poulpe sur son écrasé de pommes de terre (maison)
19.90€
Pêche du jour : Loup ou Daurade environ 500g
Pêche du jour : Loup ou Daurade environ 500g
28.00€
Filet de daurade, crème de basilic et petits légumes
Filet de daurade, crème de basilic et petits légumes
23.00€
Parillada de la mer (poulpe, filet de daurade, gambas, langoustine)
Parillada de la mer (poulpe, filet de daurade, gambas, langoustine)
28.00€
Burger aux poulpes du Chef Luigi
Burger aux poulpes du Chef Luigi
26.00€
Risotto crémeux de noix de St Jacques et ses copeaux de truffe
Risotto crémeux de noix de St Jacques et ses copeaux de truffe
28.00€
Rigatonis à l'andalouse gratinés au four (chorizo, bœuf, œuf)
Rigatonis à l'andalouse gratinés au four (chorizo, bœuf, œuf)
17.90€
Rigatonis au saumon gratinés au four
Rigatonis au saumon gratinés au four
18.90€
Rigatonis aux légumes grillés, gratinés au four
Rigatonis aux légumes grillés, gratinés au four
17.90€
Rigatonis à la bolognaise gratinés
Rigatonis à la bolognaise gratinés
16.90€
Linguines à la crème de cèpes et copeaux de truffes
Linguines à la crème de cèpes et copeaux de truffes
22.00€
Linguines du pêcheur (poulpe, moules, gambas, langoustine)
Linguines du pêcheur (poulpe, moules, gambas, langoustine)
26.00€
Linguines aux palourdes
Linguines aux palourdes
19.90€
Gnocchis au pistou et sa tuile de parmesan
Gnocchis au pistou et sa tuile de parmesan
14.90€
Raviolinis, crème de cèpes, copeaux de truffe et langoustines
Raviolinis, crème de cèpes, copeaux de truffe et langoustines
26.00€
Raviolis niçois au beurre de sauge
Raviolis niçois au beurre de sauge
17.50€
Pizza royale (œuf, jambon, champignons)
Pizza royale (œuf, jambon, champignons)
15.50€
Pizza 4 fromages
Pizza 4 fromages
15.50€
Pizza burrata et jambon cru
Pizza burrata et jambon cru
17.90€
Pizza tartuffo (huile et copeaux de truffe)
Pizza tartuffo (huile et copeaux de truffe)
19.90€
SÉLECTION DE TAPAS POUR L'APÉRITIF :
SÉLECTION DE TAPAS POUR L'APÉRITIF :
Socca
Socca
L'assiette
L'assiette
6.00€
La planche
La planche
15.00€
Copeaux de Truffe
Copeaux de Truffe
11.90€
La Pissaladière
La Pissaladière
8.00€
Beignets de fleurs de courgette 6 pièces (selon la saison)
Beignets de fleurs de courgette 6 pièces (selon la saison)
9.90€
Assiette de foie gras maison
Assiette de foie gras maison
14.90€
Friture de Joels
Friture de Joels
9.90€
NOS ENTRÉES :
NOS ENTRÉES :
Petits farcis et son toast de tapenade
Petits farcis et son toast de tapenade
14.00€
Salade d’artichauts violets et ses copeaux de parmesan et truffe
Salade d’artichauts violets et ses copeaux de parmesan et truffe
15.50€
Assiette niçoise : trucha, pissaladière, farcis, beignets de fleur de courgette, socca, poivrons grillés à l'huile d’olive
Assiette niçoise : trucha, pissaladière, farcis, beignets de fleur de courgette, socca, poivrons grillés à l'huile d’olive
15.90€
Soupe de poissons maison
Soupe de poissons maison
12.00€
Salade césar revisitée
Salade césar revisitée
13.50€
Salade niçoise revisitée
Salade niçoise revisitée
14.90€
Assiette de chèvre frais sur son pain de campagne et son jambon de serrano
Assiette de chèvre frais sur son pain de campagne et son jambon de serrano
14.90€
Poivrons grillés à l’huile d’olive
Poivrons grillés à l’huile d’olive
11.90€
Mille-feuille de tomates cœur de bœuf et sa mozzarella (burrata)
Mille-feuille de tomates cœur de bœuf et sa mozzarella (burrata)
14.90€
Salade de poulpe sur son lit de pois chiche
Salade de poulpe sur son lit de pois chiche
17.90€
Sardines à l'escabèche sur son pain de campagne aux saveurs de Provence
Sardines à l'escabèche sur son pain de campagne aux saveurs de Provence
13.90€
NOS VIANDES :
NOS VIANDES :
Pièce du boucher grillée selon arrivage (origine France) environ 220g et frites fraîches
Pièce du boucher grillée selon arrivage (origine France) environ 220g et frites fraîches
24.00€
Supplément sauce au choix : roquefort, échalote ou poivre
Supplément sauce au choix : roquefort, échalote ou poivre
1.00€
Pièce du boucher à la niçoise selon arrivage origine France environ 220g pané par nos soins, concassé de tomates, olives et anchois accompagné de panisse
Pièce du boucher à la niçoise selon arrivage origine France environ 220g pané par nos soins, concassé de tomates, olives et anchois accompagné de panisse
26.90€
Rognons de veau aux cèpes, châtaignes et linguines
Rognons de veau aux cèpes, châtaignes et linguines
19.90€
Milanaise de veau et ses linguines à la provençale
Milanaise de veau et ses linguines à la provençale
20.90€
Tartare de bœuf coupé au couteau (180g) et ses frites fraîches
Tartare de bœuf coupé au couteau (180g) et ses frites fraîches
14.90€
Hamburger du Dylano et ses frites fraîches
Hamburger du Dylano et ses frites fraîches
16.50€
Daube de bœuf et ses gnocchis « Maison Perrin »
Daube de bœuf et ses gnocchis « Maison Perrin »
16.50€
Magret de canard entier, truffe et foie gras
Magret de canard entier, truffe et foie gras
26.00€
NOS POISSONS :
NOS POISSONS :
Moules au choix : marinières, poulette, roquefort, curry
Moules au choix : marinières, poulette, roquefort, curry
13.00€
Daube de poulpe sur son écrasé de pommes de terre (maison)
Daube de poulpe sur son écrasé de pommes de terre (maison)
17.90€
Filet de daurade, crème de basilic et petits légumes
Filet de daurade, crème de basilic et petits légumes
21.00€
Burger aux poulpes du Chef Luigi
Burger aux poulpes du Chef Luigi
24.00€
Risotto crémeux de noix de St Jacques et ses copeaux de truffe
Risotto crémeux de noix de St Jacques et ses copeaux de truffe
26.00€
NOS PÂTES :
NOS PÂTES :
Rigatonis à l'andalouse gratinés au four (chorizo, bœuf, œuf)
Rigatonis à l'andalouse gratinés au four (chorizo, bœuf, œuf)
15.90€
Rigatonis au saumon gratinés au four
Rigatonis au saumon gratinés au four
16.90€
Rigatonis aux légumes grillés, gratinés au four
Rigatonis aux légumes grillés, gratinés au four
15.90€
Rigatonis à la bolognaise gratinés
Rigatonis à la bolognaise gratinés
14.90€
Linguines à la crème de cèpes et copeaux de truffes
Linguines à la crème de cèpes et copeaux de truffes
19.90€
Linguines du pêcheur (poulpe, moules, gambas, langoustine)
Linguines du pêcheur (poulpe, moules, gambas, langoustine)
24.00€
Linguines aux palourdes
Linguines aux palourdes
17.90€
Gnocchis au pistou et sa tuile de parmesan
Gnocchis au pistou et sa tuile de parmesan
12.90€
Raviolinis, crème de cèpes, copeaux de truffe et langoustines
Raviolinis, crème de cèpes, copeaux de truffe et langoustines
24.00€
Raviolis niçois au beurre de sauge
Raviolis niçois au beurre de sauge
15.50€
NOS PIZZAS :
NOS PIZZAS :
Pizza royale (œuf, jambon, champignons)
Pizza royale (œuf, jambon, champignons)
12.00€
Pizza 4 fromages
Pizza 4 fromages
13.00€
Pizza burrata et jambon cru
Pizza burrata et jambon cru
14.90€
Pizza tartuffo (huile et copeaux de truffe)
Pizza tartuffo (huile et copeaux de truffe)
16.90€
NOS DESSERTS :
NOS DESSERTS :
Tiramisu
Tiramisu
7.00€
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat
7.00€
Tarte du jour
Tarte du jour
7.00€
Dessert du jour
Dessert du jour
7.00€
NOS BOISSONS :
NOS BOISSONS :
Soda (Coca, Coca-Zéro, Ice-Tea pèche, Fanta, Orangina, Sprite)
Soda (Coca, Coca-Zéro, Ice-Tea pèche, Fanta, Orangina, Sprite)
3.00€
Vittel 50cl
Vittel 50cl
2.80€
San Pellegrino 50cl
San Pellegrino 50cl
2.80€
Desperados 33cl
Desperados 33cl
4.80€
Corona 33cl
Corona 33cl
4.80€
Heineken 33cl
Heineken 33cl
4.80€
Budweiser 33cl
Budweiser 33cl
4.80€
Hoegaarden Blanche 33cl
Hoegaarden Blanche 33cl
4.80€
NOS VINS :
NOS VINS :
50 cl
75 cl
Les petites gâteries de Marie Antoinette (IGP terres du midi) rosé/rouge/blanc
Les petites gâteries de Marie Antoinette (IGP terres du midi) rosé/rouge/blanc
12.90€
14.90€
L’art des anges (Méditerranée IGP) rosé
L’art des anges (Méditerranée IGP) rosé
14.90€
Mr Moustache « Gaspard Delune » rouge (Bordeau AOP)
Mr Moustache « Gaspard Delune » rouge (Bordeau AOP)
19.90€
Sauvignon vigne antique (IGP pays d’oc) blanc
Sauvignon vigne antique (IGP pays d’oc) blanc
19.90€