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  • MENU ENFANT 11.5€
  • Français

    7.5€

  • La pissaladière

    10.9€

  • Assiette de tapas 10pièces

    10.9€

  • Beignets de fleurs de courgette 6 pièces (selon la saison)

    14€

  • Assiette de charcuterie

    12.9€

  • Assiette de fromage

    12.9€

  • Camembert rôti au four

    12€

  • Camembert rôti au four et ses copeaux de truffe

    16€

  • Assiette de foie gras maison

    16.9€

  • Duo de gnocchis frits (aux herbes et parmesan)

    12.9€

  • Charles Mignon Brut «1er cru»

    Coupe 11€

    75cl 50€

  • Pipier Heidsieck « 1er cru »

    14€

    95€

  • Vin pétillant: ProseccoMartini

    6€

    32€

  • Plat du jour

    12.5€

  • Plat du jour + Café gourmand

    16.9€

  • Entrée+ Plat du jour+ Verre de vin

    24€

  • Petits farcis et son toast de tapenade

    18€

  • Foie gras maison et sa confiture de figues

    16.9€

  • Calamars aux artichauts

    16.9€

  • Assiette niçoise trucha, pissaladière, farcis, beignets de fleur de courgette, socca, poivrons grillés à l'huile d’olive

    18€

  • Soupe de poissons maison

    16.5€

  • Salade césar revisitée

    15.5€

  • Salade niçoise revisitée

    16.9€

  • Camembert rôti aux figues

    16.5€

  • Poivrons grillés à l’huile d’olive

    14.9€

  • Pièce du boucher grillée Noix d'entrecôte Argentine (le top) environ 220g et frites fraîches

    26€

  • Supplément sauce au choix : roquefort, échalote ou poivre)

    1€

  • Pièce du boucher grillée Noix d'entrecôte Argentine (le top) aux chanterelles et Copeaux de truffes environ 220g, écrasé de pommes de terre

    32€

  • Rognons de veau aux cèpes, châtaignes et tagliatelles

    22€

  • Milanaise de veau et ses linguines à la provençale

    23€

  • Tartare de bœuf coupé au couteau (180g) et ses frites fraîches

    16.9€

  • Hamburger du Dylano et ses frites fraîches

    18.5€

  • Daube de bœuf et ses gnocchis « Maison Perrin »

    18.5€

  • Magret de canard, truffe et foie gras

    28€

  • Moules au choix : marinières, poulette, roquefort, curry

    16.9€

  • Poulpe en persillade sur son lit de coco tiède

    19.9€

  • Pêche du jour : Loup ou Daurade environ 500g

    28€

  • Filet de daurade, crème de basilic et petits légumes

    23€

  • Parillada de la mer (poulpe, filet de daurade, gambas, langoustine)

    28€

  • Gambas en persillade et son écrasé de pommes de terre

    24€

  • Risotto crémeux de noix de St Jacques et ses copeaux de truffe

    28€

  • Rigatonis à l'andalouse gratinés au four (chorizo, bœuf, œuf)

    17.9€

  • Rigatonis au saumon gratinés au four

    18.9€

  • Rigatonis aux légumes grillés, gratinés au four

    17.9€

  • Rigatonis à la bolognaise gratinés

    16.9€

  • Linguines du pêcheur (poulpe, moules, gambas, langoustine)

    26€

  • Linguines aux palourdes

    19.9€

  • Gnocchis au pistou et sa tuile de parmesan

    14.9€

  • Raviolinis, crème de cèpes, copeaux de truffe et langoustines

    26€

  • Raviolis niçois au beurre de sauge

    17.5€

  • Pizza royale (œuf, jambon, champignons)

    15.5€

  • Pizza 4 fromages

    15.5€

  • Pizza burrata et jambon cru

    17.9€

  • Pizza tartuffo (huile et copeaux de truffe)

    19.9€

  • 21€

  • Italienne Salade, tomates, mozzarella burrata, jambon de Serrano, basilic, olives / Italian salad, salad, tomatoes, mozzarella burrata, raw ham, basil, olives

    16.9€

  • MENU NICOIS

    29.9€


  • ENTRÉES : (au choix)


  • - Poivrons grillés à l’huile d’olive - Salade niçoise - Soupe de poisson maison - Farcis niçois


  • PLATS : (au choix)


  • - Daube de bœuf et ses gnocchis (maison Perrin) ou - Filet de daurade à la niçoise


  • DESSERT : (au choix)


  • (selon la sélection du moment)


  • MENU DÉCOUVERTE TRUFFES, ST JACQUES *Possibilité de menus sur mesure sur demande, et gâteaux personnalisés pour anniversaire ou autre évènement.

    45€


  • ENTRÉES


  • - Foie gras maison et sa confiture de figues ou Carpaccio de st jacques et ses copeaux de truffe


  • PLATS


  • - Magret de canard sauce truffe et foie gras ou Noix de st jacques rôties risotto crémeux et copeaux de truffe


  • DESSERT AU CHOIX


  • (selon la sélection du moment)


Au choix

  • Steak haché frites fraîches

  • Fish and chips

  • Nuggets frites fraîches

  • +Une boisson sirop à l’eau, jus de fruits (pomme, orange, ananas, abricot, cranberry) ou verre de coca

  • +1 boule de glace (parfums au choix)

Vous pouvez aussi nous retrouver sur…
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Le Dylano

167 Prom. des Flots Bleus, 06700 Saint-Laurent-du-Var, France

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